понедельник, 19 декабря 2011
Друзья, спасибо всем, кто меня поздравил!
Вы чудные ребята, и атмосфера праздника создалась чудесная!
День рождения отшумел, с сегодняшнего дня я думаю о Новом годе.
Очень довольна прошедшими праздниками.
читать дальшеБез идеальной сыгранности, без попыток достичь идеала и запроса ему соответствовать, с понятными горизонтами развития, но при этом тепло и душевно. Скорее, задел, чем надрыв. Хорошо для моего личного уровня комфорта.
Накануне, во вторник, уже под полночь пришла домой с посиделок в марокканском ресторане с подружками. Полночь встретила пенным пивом (вместо шампанского) и первыми подарками. Создала электронное пространство для поздравлений.
В среду весь день радовали электронные и телефонные поздравления. Под предлогом праздника удачно сбежала с совещания, встретила подружку с самолета, поужинали в ресторанчике.
В четверг и в пятницу вечерами готовила торт Моцарт – подняв на него руку впервые после 4-хлетнего перерыва. Торт этот уникален тем, что состоит из двух видов шоколада, сливок, орехов - и все. Весь он: муссы, кремы, ганаши, меренги и бордюр из орехов. В общем, сладкая смерть для печени. В этот раз он получился не таким великолепным, как в предыдущий – мусс из белого шоколада слегка плыл. Да и изменившиеся за 4 года пищевые привычки склоняют к тому, чтоб считать его слишком уж нездоровым. Но в гомеопатических дозах, только что вынутый из морозилки, он великолепен.
В субботу отправилась с компанией на каток, откуда вывезла синяк на коленке и ощущение полного удовлетворения. Вот все же, при всех моих стенаниях о нищем детстве и деревянных игрушках, в нем были коньки! Я с удивлением видела, что уж, насколько я не каталась с 12 лет (когда эти коньки совсем перестали на меня налезать), у большинства девушек и женщин коньков как-то видимо совсем не было. Ролики, коньки – это невероятно мое, я ловлю животный кайф от этого адреналина.
После катка были суши, Торт, горячий рижский бальзам и подарки.
Надарили полезных и клевых вещиц, а не детской дребедени. Возможно, потому что я впервые пригласила гостей «домой», а не символически потусить. Конечно, если сводить балланс, то профит гостям от этих посиделок оказался меньше, чем затраты на подарки. Стол был скромным, - времени на готовку (помимо Торта) не закладывалось и не было. Приема не предполагалось, его и не получилось, но остался позитивный след и наметился тренд.
По итогам, я все же думаю, что нужно отрабатывать формат домашних посиделок. По сути, заново учиться быть принимающей стороной. Навык этот у меня тренировался лет пять назад и недолго, да и вкуса я особо не чувствовала. А теперь, наверное, дорастаю. Понятен свой стиль, вычерчивается свой ритм и в отработке нуждается свой тайминг. Что получится в итоге - будет видно каждый следующий раз.
И, кстати, под этой волной я даже задумалась о покупке чайного сервиза. Конечно, от ЛФЗ.
-
-
19.12.2011 в 19:29